25 Aralık 2011 Pazar
Andy Warhol felsefesi : pop-art ekolunde ilk akla gelen isim olsa gerek warhol'un ismi. serigrafik baskı ile sanat tarihinde devrim yaratmış, factory adını verdiği atölyesinde  müzik  ve sinema tarihine de önemli etkilerde bulunmuşdur... çalışmalarını bilmeyenler bile bir gün herkes 15 dakikalığına meşhur olacak sözünü illaki duymuştur ... benim özellikle warhol'un serigrafi çalışmalarına hayranlığım büyüktür... her zaman ilgimi çekmiş bu kişiliğin kitabını görüncede almadan edemezdim pek tabi ... gerçekten çılgın,başıbuyruk bir kişilik beklerken hayatla ilgili gayet makul tespitleri olan ,zeki ve parayı nasıl kazanacağını iyi bilen bir kişiye rastladım ... bu dönem yaşaydı eminim gene dünyayı sallardı ... okuması çok zevkli bir solukta okunacak bir kitap ...
dönüşüm : '' Gregor Samsa bir sabah huzursuz düşlerden uyandığında , kendini dev bir böceğe dönüşmüş halde buldu'' sözleriyle başlıyor ... çoğumuzun dönemsel olarak kendini böcek gibi hissetmiş olmasını kafka ölümsüz bir esere dönüşdürmüş...  kitabı okuduktan sonra nasıl yorumlarsan yorumla  hakkaten kaçacak bir yerin kalmıyor ve sorgulamalar, kendinle didişmeler başlıyor ... aklı selim bir zamanda okumanız önemle tavsiye edilir ...
gizli anların yolcusu : konusunu hiç bilmeden ,arkadaşıma alırken kendimede aldım eve gelip hemen okumaya başladım ... kitap bir cinayetle başlıyor ... daha doğrusu cinayetmi bilemiyoruz ama ilhami karakteri başlıyor anlatmaya ... iki erkek arasında yaşanan gözü kara bi aşk hikayesi ... gay lerin hayatları hakkında hiç bir fikir alamıyosunuz kitaptan, çünkü nerdeyse hiç bu tür bir detay yok   ... ilhami'nin karşısındaki kadında olsa aynı olurdu gibi geldi bana ... erkek olması türkiyede tepkiyle karşılanırmı bilemem ama hayat bu .. heran herşey olabilir... şahsi fikrim çok akıcı hiç sıkmadan okunan bir kitap olması ...

edabellaa

bu güzellikler benim ...
yılbaşını bahane etti , beni sevindirdi ... 
yeni yılda seni sevindirsin edabellaa  
 

18 Aralık 2011 Pazar

anne sütlacı

11 Aralık 2011 Pazar
sizinde bildiğiniz üzere benimle mutfak arasında süregelen ilişki  ömrümün son döneminde başlamış olup gayet inişli çıkışlı devam etmektedir ...  ben bu süreçte biçok kez annemi arayıp tarif almaya yeltensemde telefonda pek başarıya erişememiş olup beraber girişdiğimiz ve daha çok benim seyirci olarak eşlik ettiğim işlerdede anladığım şudur ki annemden tarif almam imkansızdır... çünkü herşey göz kararı el ayarı ... çorba yapıyor ve evde ne varsa mesela şimdi şunu ekliyorum deyip bi ölçü birimine maruz kalmadan tencereye parçalayıp yolluyo üzerinede tencereye kapağı ile su koyuyor... varsa aranızda bir delikanlı bu çorbayı aynı kıvamda aynı lezzette bi yapsında içelim ...
bigün canım tatlı çekti dedimde annem kalktı bana sütlaç yaptı anında hemde ölçü ile ..nasıl yaw ...inanamadım ... dedim anne yazıyorum ben bu ölçüleri ... eve geldim bi heves yaptım  sütlacı ... meğer pirinç çay bardağı ileymiş ben su bardağı ile koymuşum hafif pilav gibi oldu ama ben böle çok severim deyip bigüzel yedim ...ahahaha hem dikkatsiz hem kendi yalanlarıma  anında inanan bi kişiliğim ... tabi sonraki günler anneye çaktırmadan laf arasında ağız aranıp kafaya dank etme suretiyle anlaşılır ki olay çay bardağı imiş ... işte o günden beri üşenmem nerdeyse her tatlı krizimde kalkar anneden garanti tarifli sütlacımı yaparım ... bugun gene tatlı krizim tuttu ... dedim bide fırınlayayım bakayım ...nolacak ... sıcak sıcak mideye indirdim valla bir şölen ... soğumasına izin verirsem onuda denemiş olacam .... gelelim tarife:
1 çay bardağı pirinç
1 bardak su
1lt süt (ben diyet sütle yaptım )
7 kaşık tepeleme şeker
1 kaşık tepeleme nişaşta 

suda pirinçleri pişiriyoruz .pilav kıvamına gelince sütü boşaltıyoruz.kaynayınca 7 kaşık şekeri ilave ediyoruz .tabi hep karıştırmaya devam ... baktın fokurduyo nişastayı bi kasede suyla çözdürüp birazda sıcak sütlacın sütünden alıp kaynaştırıp tencereye yavaş yavaş döküyoruz ... biraz daha fokurdayınca kaselere servis ediyoruz ... ben biraz soğumasını bekledikten sonra (bugun ilk defa denedim gerçi )su dolu bir kapta kaseleri tekrar fırına koyup sadece üstünü 180 derece ısıtarak bi 10-15 dk daha pişirdim ...sonuç: anne sütlacı gibisi yok ...